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Profitec Conduire

fam_Machine à espresso · Double chaudière

Profitec Conduire

Modes d’emploi, entretien, filtres à eau, dépannage et pièces détachées pour votre machine, réunis en un seul endroit.

Système de chauffe
Double chaudière
Groupe
E61
Pompe
Pompe rotative
Chaudière café
0,75 l
Chaudière vapeur
2 l
Réservoir d’eau
2,8 l
Eau
Réservoir ou raccordement direct
Température
PID
Porte-filtre
58 mm
Puissance
1600 W

Entretien

Bien entretenir votre Conduire

Une double chaudière sans groupe E61, comme les Rocket R Nine One et Bicocca ou les Profitec Drive, Ride et Pro 300, se rince régulièrement à contre-courant et apprécie une eau adaptée. La température est pilotée par PID : pas besoin de purge de refroidissement. Voici le calendrier et les produits que nous recommandons.

Bon à savoir : Profitec Conduire

Chauffe de 12–13 minutes

Avec Fast Heating activé, la machine est prête après environ 12–13 minutes.

Réservoir ou raccordement direct

Vous changez de source d’eau avec la vanne rotative et réglez en même temps le Tank Mode dans le menu.

Eau douce

Profitec recommande une eau potable fraîche et douce de 4 °dH maximum. Le rappel de filtre se règle dans le menu.

  1. Chaque jour
    • Purger et essuyer la buse vapeur après chaque utilisation
    • Rincer à contre-courant avec de l’eau et un filtre aveugle
    • Rincer le porte-filtre et le panier, vider l’égouttoir
  2. Chaque semaine
    • Rincer à contre-courant avec Cafetto EVO ou quand l’écran le rappelle
    • Faire tremper le porte-filtre et les paniers
    • Embout de la buse vapeur dans le nettoyant pour lait
    • Brosser le joint de groupe
  3. Chaque mois
    • Laver le réservoir d’eau
    • Renouveler l’eau de la chaudière selon le mode d’emploi
    • Faire tremper la douchette
  4. Tous les 6 à 12 mois
    • Remplacer le joint de groupe et la douchette
    • Remplacer le filtre du réservoir (tous les 2 à 3 mois)
    • Remplacer la cartouche en cas de raccordement direct (selon capacité)

Kit d’entretien de base

Détergent, nettoyant pour lait, filtre aveugle et brosse. Tout ce qu’il vous faut pour le nettoyage quotidien et hebdomadaire.

Produits de nettoyage

Caff Plus 900g
Caff Plus 900g
€20,95En stock
Cafetto MFC Nettoyant organique pour lait - 1 L
Lait et buse vapeur
Cafetto MFC Nettoyant organique pour lait - 1 L
€23,95En stock
Nettoyant pour mousseur à lait - Bleu 1L
Lait et buse vapeur
Nettoyant pour mousseur à lait - Bleu 1L
€23,95En stock

Outils

Filtre aveugle pour contre-lavage 58mm
Filtre aveugle pour contre-lavage 58mm
€8,95En stock
Set de 3 nappes barista en microfibre
Set de 3 nappes barista en microfibre
€14,95En stock

Pièces d’usure pour Profitec Conduire

Pièces d’origine adaptées à votre modèle. Remplacez le joint de groupe et la douchette tous les 6 à 12 mois. Comment les remplacer

Joint de groupe ECM - Pièce de rechange, numéro OEM : C449900229
Joint de groupe ECM
€14,95Sur commande
ECM E-61 champignon en acier inoxydable complet - Pièce détachée, référence OEM : P1000.1
ECM E-61 champignon en acier inoxydable complet
€147,95En stock
Panier filtre 14/16g - Dubbelespresso
Panier filtre 14/16g - Dubbelespresso
€14,95En stock
Panier filtre 7/8g - Espresso simple
Panier filtre 7/8g - Espresso simple
€11,95En stock

Améliorations

Un porte-filtre sans fond montre immédiatement si le café forme des canaux. Un tamper à ressort, un outil de distribution et un panier de précision assurent une extraction plus régulière, tasse après tasse.

Porte-filtre Bottomless 58 mm
Porte-filtre Bottomless 58 mm
€60,95Sur commande
Portafilter en bois 58 mm sans fond
Portafilter en bois 58 mm sans fond
€149,95En stock
Bouton Flow Control trä
Bouton Flow Control trä
€29,95En stock
Buse vapeur à 4 trous de 1 mm pour Profitec
Buse vapeur à 4 trous de 1 mm pour Profitec
€13,95En stock
Tasseur à ressort Wiedecent
Tasseur à ressort Wiedecent
€153,95En stock
WDT - Outil de distribution Wiedemann
WDT - Outil de distribution Wiedemann
€50,95En stock
Panier de filtre de précision VST
Panier de filtre de précision VST
€51,95En stock
Panier de précision X-Filter La Marzocco 58 mm
Panier de précision X-Filter La Marzocco 58 mm
€27,95En stock

Eau et filtres

La bonne eau protège votre machine

Une double chaudière ne doit normalement pas être détartrée par vos soins. Rocket et Profitec déconseillent le détartrage maison, et une machine entartrée doit être confiée à un atelier. Protégez les chaudières avec la bonne eau dès le départ : mesurez la dureté et utilisez un filtre dans le réservoir, ou un BWT Bestmax si la machine est raccordée au réseau d’eau.
L’objectif est 2–4 °dH. N’utilisez pas d’eau distillée : la machine a besoin de minéraux pour que la sonde de niveau fonctionne.
0 °dH2–4 °dH recommandés15 °dH

Lire le guide sur l’eau et le détartrage ›

Raccordable au réseau d’eau

Votre Conduire est équipée d’une pompe rotative et peut être raccordée directement au réseau d’eau. Nous recommandons le BWT Bestmax avec son kit de montage.

Raccordement direct à l’eau, étape par étape ›

Filtre à eau pour réservoir
Filtre à eau pour réservoir
€15,95En stock
Analyseur de qualité d'eau BWT
Analyseur de qualité d'eau BWT
€36,95En stock
Bestmax Premium S
Bestmax Premium S
€121,95En stock
Bestmax Premium V
Bestmax Premium V
€148,95En stock
Bestmax Premium M
Bestmax Premium M
€187,95En stock
Bestmax Flex 1 kit de montage BWT
Bestmax Flex 1 kit de montage BWT
€161,95En stock

Dépannage et guides

Comment pouvons-nous vous aider ?

Modes d’emploi et pièces

Documents et pièces

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