Banko Gotiti Espresso - Éthiopie

Origine: Yirgacheffe, Banko Gotiti, Éthiopie

Producteur: 10 petits producteurs en collaboration avec Huke Washing Station / Testi Coffee

Rôtisserie: Non spécifié

Rôtissage: Pour espresso

Processus: Lavé, fermentation contrôlée de 48h

Variété: Héritage éthiopien

Altitude: 2 100 m.ö.h.

Profil de goût: Zeste d'orange, bergamote, thé noir, douceur tropicale Complexe, expression florale, longue finale

Recommandation d'infusion: Espresso, cafetière moka

Emballage: 250 g – grains entiers

Banko Gotiti är ett espressokaffe med ursprung i den högt belägna regionen Yirgacheffe, Etiopien, där 10 småskaliga producenter samarbetar med Huke Washing Station för att skapa ett kaffe med exceptionell komplexitet och sötma.

Detta lot är en del av Testi Coffee’s Premium Cherry Selection (PCS) – ett initiativ som säkerställer noggrann skörd, kontrollerad fermentering och spårbarhet. Bären genomgår en 48-timmars kontrollerad fermentering innan de tvättas och torkas, vilket ger en distinkt kopp med toner av apelsinskal, bergamotte och svart te, samt tropiska undertoner och en elegant sötma.

Huke stationen, byggd 2021 av Testi Coffee, ligger på 2 100 meters höjd och tar emot kaffebär från ca 500 småproducenter i bl.a. Banko Gotiti, Chelba och Chelchele. Bönorna odlas ekologiskt i småskalig blandodling under skuggträd som Birbira, Wanza och Akacia – vilket ger tätare, sötare och mer aromatiska bönor.

1. Ursprung & station

Kaffet kommer från Banko Gotiti, Gedeb, i Yirgacheffe-regionen, Etiopien. Processat vid Huke Washing Station, ägd av Testi Coffee, och odlat av 10 småskaliga bönder med ekologiska metoder.

2. Process

Washed process med 48 timmars kontrollerad fermentering – detta förädlingssätt skapar en ren, komplex och aromatisk kopp med florala och citruslika toner.

3. Rostning & bryggning

Rostad för espresso, vilket lyfter fram kaffets intensiva sötma, kryddighet och te-liknande struktur – perfekt för dig som söker ett elegant men uttrycksfullt espressoalternativ.

• EU-pays : le prix inclut la TVA locale
  
• Pays hors EU, Royaume-Uni, Suisse et Norvège : prix affiché hors TVA

En savoir plus ici.

Nous expédions des colis partout dans le monde. EU et aussi à l'extérieur EU, Vous pourrez ainsi profiter de votre nouvelle machine à expresso où que vous soyez. Le délai de livraison en Suède est de 1 à 3 jours ouvrables, tandis que les livraisons vers les autres pays prennent plus de temps. EU (Norvège, Suisse et Royaume-Uni inclus) : 2 à 5 jours ouvrables. Pour les articles sur mesure, le délai de livraison peut aller de 1 à 5 semaines.

En matière de retours, vous disposez d'un droit de rétractation de 14 jours, à condition que l'article n'ait pas été utilisé. A propos de Si le produit a été utilisé, nous tiendrons compte de toute perte de valeur lors du remboursement. Nous nous efforçons toujours de rendre la procédure de retour aussi simple et rapide que possible.