Rocket Espresso RE Doppia Machine à expresso commerciale

RE Doppia intègre parfaitement la dernière technologie de Rocket Espresso avec une spécification et un niveau de composants qui reflète une machine stratégiquement positionnée en termes de prix par rapport aux fonctionnalités.

Contrairement à un compromis sur la qualité, Doppia se distingue dans sa catégorie par une ingénierie intelligente et surpasse les performances de la plupart des machines.

Avec un écran TFT de 4,3 pouces sur le panneau avant qui permet la compatibilité avec les appareils USB pour les mises à jour de programme et la programmation activée par module Wi-Fi via un navigateur web, Doppia offre une convivialité utilisateur contemporaine.

Une chaudière de service contrôlée par un transducteur de pression garantit un retour rapide de la pression de la vapeur et une chaudière de brassage contrôlée par PID pour une stabilité de température inaltérée. Doppia répond aux exigences des cafés les plus performants.

Des plateaux d'égouttage réglables sur deux niveaux (min 8,5 - max 125) offrent une polyvalence pour accueillir différentes tailles de tasses et préférences.

Rocket Espresso RE Doppia est un package abordable pour un café à la recherche d'une machine à expresso avec une grande capacité de brassage, une tête de brassage constamment mesurée et une stabilité thermique. La machine à expresso a un temps de récupération rapide pour la chaudière de brassage, un contrôle de température PID ainsi qu'un temps de récupération rapide pour la chaudière à vapeur avec un capteur de pression électronique intégré. RE Doppia dispose de boutons programmables basés sur le volume et non sur le temps pour plus de précision, une buse à vapeur isolée pour éviter de se brûler et une fonction de "Backflush" automatique. Rocket RE Doppia est une machine à expresso abordable et efficace destinée aux cafés qui produisent des quantités moyennes à élevées.

Caractéristiques principales :

• Double chaudière
• Groupe complètement saturé
• Système de vapeur sèche
• Plateau d'égouttage réglable

Fonctionnalités et performances

Double chaudière : RE Doppia a une chaudière séparée pour le brassage et la vapeur afin d'atteindre un brassage stable et homogène tout en fournissant une puissance maximale pour la vapeur.

Groupe de brassage saturé : En faisant circuler l'eau à travers la tête de brassage de RE Doppia, elle offre une température encore plus stable lors du brassage.

Contrôle de température PID : Grâce au PID, vous pouvez régler chaque chaudière à la température exacte.

Programmation automatique des shots : Les deux boutons programmables par tête de brassage, basés sur le volume par rapport au temps, garantissent un brassage précis à chaque fois.

Spécifications