Sage a plusieurs modèles différents et nous recevons souvent des questions sur les différences entre les deux modèles Barista Express et Touch. En termes d'apparence, les deux peuvent sembler très similaires, mais en comparaison, ce sont des machines complètement différentes. Dans cette comparaison, vous obtiendrez une meilleure compréhension A propos de des deux machines et des différences importantes pour vous aider à choisir celle qui vous convient.

Brève A propos de Sage Barista Touch

Barista Touch est une machine de Sage qui se concentre sur le fait de permettre au client de préparer le meilleur café possible à la maison grâce à des fonctionnalités qui facilitent et simplifient le processus de préparation de l'espresso, qui peut autrement sembler compliqué et difficile. Barista Touch, comme son nom l'indique, dispose d'un écran tactile facile à naviguer avec des boissons à café préprogrammées et d'une fonction de mousse de lait automatique où vous pouvez facilement choisir la température du lait et la quantité de mousse.

Sage Barista Touch est livré avec un moulin à café intégré et une chaudière qui n'a qu'un temps de préchauffage de 3 secondes.

Cette machine à espresso est un hybride entre une machine à espresso entièrement automatique et une manuelle, mais elle offre plus de contrôle sur l'infusion, ce qui permet d'obtenir des boissons au café beaucoup plus savoureuses que les machines à espresso entièrement automatiques. Ce qui fait que Barista Touch se distingue, c'est son écran tactile où vous avez le contrôle sur la température d'infusion, le temps d'infusion, la température du lait et la mousse, et vous pouvez également enregistrer jusqu'à 6 boissons à café personnalisées que vous pouvez nommer comme bon vous semble.

Brève A propos de Sage Barista Express

Sage Barista Express est une machine à espresso parfaite qui peut vous initier à la préparation de l'espresso et est pleinement capable de créer des boissons au café aussi délicieuses que les autres modèles plus chers de Sage, mais elle manque des fonctions d'assistance comme la mousse de lait automatique et les écrans tactiles intégrés. Barista Express se concentre uniquement sur les éléments essentiels de la préparation de l'espresso et est l'une des machines à espresso les plus simples à utiliser. Barista Express est équipée d'un moulin à café intégré, de deux boutons programmables pour une ou deux tasses espresso ainsi qu'une sortie d'eau chaude pour le thé et l'américano, et une buse à vapeur manuelle pour vos boissons au café avec du lait. Tout ce qui est nécessaire pour une tasse de café parfaite.

Sage Barista Touch vs Barista Express : Une comparaison complète

Nous allons maintenant examiner tous les aspects où les deux machines diffèrent.

Type de machine à espresso

Les deux offrent une expérience unique de la fève à la tasse et peuvent moudre des grains fraîchement torréfiés et préparer une boisson au café qui est presque aussi bonne que celle qu'une barista pourrait faire. Comme les grains sont moulus sur place, vous avez une occasion unique d'extraire tous les arômes, saveurs et qualités des grains. Le moulin a des meules coniques en acier inoxydable et les deux machines ont un bouton à gauche de la machine où vous pouvez régler le degré de mouture en fonction des grains. Les deux ont le même moulin, mais le Touch offre 30 réglages tandis que l'Express en a 18. Cela signifie qu'en pratique, avec le Touch, vous pouvez obtenir des ajustements plus fins.

Facilité d'utilisation

Il n'y a aucune raison de posséder une machine à expresso coûteuse A propos de car elle est beaucoup trop compliquée à utiliser. Avec cela à l'esprit, la convivialité d'une machine est très importante et donc les fonctions, la navigation d'une machine peuvent jouer un grand rôle.

Sage Barista Touch dispose d'un écran tactile bien conçu qui est très facile à naviguer et à utiliser. Le menu est divisé en trois étapes : mouture, infusion et mousse de lait. L'écran tactile vous permet de modifier facilement des paramètres tels que le temps d'infusion, la température, le temps de mouture, la texture du lait et la température du lait. Pour faciliter encore plus, vous pouvez moudre le café directement dans le porte-filtre pour l'infusion. Le degré de mouture peut être ajusté avec le bouton à gauche et le réglage est clairement affiché à l'écran.

Un point où Barista Express est en défaut est l'écran tactile simple où vous avez un aperçu de votre infusion, mais comme Barista Express n'a que deux boutons programmables, il est très simple et pratique à utiliser. Barista Express vous permet de régler le degré de mouture en 18 étapes. Comme avec Barista Touch, vous pouvez moudre le café directement dans le porte-filtre et avec tamper qui peut être fixé à gauche de la machine à l'aide d'un aimant, tout le processus est très fluide. À l'aide du bouton à l'avant de la machine, vous pouvez choisir la quantité de café à moudre ainsi que choisir A propos de s'il s'agit d'un simple/double espresso.

En ce qui concerne la convivialité, les deux machines sont très simples et pratiques à utiliser, mais Barista Touch est en avance avec son écran tactile où vous pouvez facilement modifier différents paramètres pour l'infusion. Le désavantage de l'Express est qu'il peut sembler un peu plus compliqué lorsque vous souhaitez changer certains paramètres comme la température d'infusion, mais c'est quelque chose qui change très rarement et donc vous ne devriez pas accorder trop d'importance à cette aspect dans votre décision.

Personnalisation

Pour vous aider, les machines à expresso ont souvent un certain degré de personnalisation, par exemple pour enregistrer votre boisson préférée. Cette fonction peut être utile si A propos de vous changez souvent de grains et souhaitez pouvoir enregistrer des réglages pour revenir rapidement à des grains précédents. En matière de personnalisation, Barista Touch a un grand avantage sur Barista Express. Avec Touch, vous pouvez enregistrer jusqu'à 6 de vos propres boissons avec des réglages d'infusion personnalisés et une texture de lait, ainsi que pouvoir les nommer comme vous le souhaitez. Barista Express, en revanche, n'a que deux boutons programmables et donc n'a pas une telle fonction. Si vous changez de grains, vous devez reprogrammer Barista Express A propos de en fonction des nouveaux grains pour obtenir les meilleurs résultats.

Un point où Barista Express a un avantage est la fonction d'infusion manuelle. En appuyant sur le programme puis en maintenant enfoncé le bouton d'espresso simple ou double, vous avez une fonction de pré-infusion entièrement manuelle. La pré-infusion est un terme utilisé dans l'infusion d'expresso où le café moulu reçoit de l'eau d'infusion à faible pression pour saturer le café avant que la pression d'infusion réelle de 9 bars ne soit atteinte. Cela donne souvent de meilleurs résultats et un meilleur espresso, mais nécessite un peu plus d'efforts. Barista Express peut être recommandé aux personnes qui souhaitent une expérience pratique avec la machine à expresso où tout est fait manuellement, mais cela donne encore plus de contrôle sur l'infusion elle-même.  

Mousse de lait

En ce qui concerne la mousse de lait, Barista Touch a un avantage avec sa fonction automatique de mousse de lait, où il peut mousser le lait à la texture et à la température personnalisées. Barista Express a un mode manuel où vous apprenez à mousser le lait avec la bonne texture et peut-être même à réaliser des œuvres d'art en latte. Si l'on souhaite mousser son propre lait de manière pratique avec Barista Touch, cela est également possible. Un point à considérer lors du choix d'une machine à expresso est que Barista Touch a un chauffe-eau plus puissant et n'a donc pas besoin d'attendre que le chauffe-eau génère la pression de vapeur. Cela est très remarquable avec Barista Express, où vous devez attendre environ 30 à 45 secondes après l'infusion pour que le chauffe-eau se rétablisse et génère la bonne pression de vapeur.

Capacité

Les deux machines à expresso ont la même capacité en ce qui concerne le réservoir d'eau amovible de 2L et le récipient à grains qui peut contenir 250g. Les deux machines à expresso sont également livrées avec un pichet à lait de 480 ml.

Taille

Barista Touch a les dimensions suivantes :

Largeur 322 mm, profondeur 394 mm et 407 mm de hauteur

Barista Express a les dimensions suivantes :

Largeur 325 mm, profondeur 310 mm et 400 mm de hauteur

Les deux, Express et Touch, ont des dimensions similaires, mais un point à noter est la profondeur, où Touch est 84 mm plus profond qu'Express. Par conséquent, A propos de l'espace est un aspect important pour vous, Express prendra certainement moins de place que Touch.

Design

En ce qui concerne le design, les deux machines à expresso sont très similaires. Les deux ont des panneaux extérieurs en acier inoxydable qui donnent une sensation de luxe. La différence est qu'Express a un design plus classique et rétro avec un manomètre placé au centre de la machine, tandis que Touch a un grand écran tactile.

Garantie

Lorsque vous achetez chez nous, vous bénéficiez d'une garantie de 12 mois pour toutes nos machines à expresso. Lisez-en plus A propos de sur nos conditions de garantie.

Prix

La différence de prix entre ces deux machines est assez importante, bien qu'elles ne se distinguent pas tant par leur apparence. La raison réside dans le fait que Sage Barista Touch a un grand écran tactile, une utilisation beaucoup plus rapide et des composants internes plus efficaces qui chauffent l'eau en 3 secondes, tandis qu'Express prend plutôt 60 secondes. De plus, Touch offre une meilleure adaptabilité ainsi qu'une fonction automatique de mousse de lait.

Que disent les autres ?

En ce qui concerne les avis des clients précédents, la majorité est très satisfaite de Barista Touch. Les utilisateurs sont particulièrement satisfaits de la qualité du café qu'ils obtiennent avec la machine, à condition d'utiliser de bons grains de qualité. Un des aspects que les clients apprécient beaucoup est la qualité de la mousse de lait produite par Barista Touch, ainsi que son apparence moderne avec les panneaux extérieurs en acier inoxydable qui donnent une sensation de luxe. Un point que certains clients ont mentionné comme négatif est qu'il peut falloir un certain temps pour comprendre et obtenir les meilleurs résultats avec la machine, ce qui est également à prévoir avec une machine à expresso semi-automatique. Si vous achetez une machine à expresso chez nous, nous vous guiderons et vous aiderons à vous lancer. Un autre facteur que certains ont mentionné est que le plateau d'égouttage est petit et doit être vidé régulièrement lors d'une utilisation fréquente.

Sage Barista Express a reçu de nombreux retours positifs au fil des ans et dispose d'un très grand groupe de clients. Beaucoup mentionnent A propos de à quel point le café Express peut être bien préparé et que beaucoup adorent le design rétro que Barista Express possède. Ce que les clients mentionnent souvent, c'est que cette machine ne convient pas à A propos de si l'on recherche une machine automatique, mais que A propos de est prêt à apprendre A propos de l'art du café expresso, Barista Express peut produire un café extrêmement bon.

Un aspect négatif mentionné est que le bac de récupération est assez petit et que la machine doit être nettoyée souvent car elle devient rapidement sale et grasse avec les pauses café et les éclaboussures.

Résumé

En résumé, la différence entre Sage Barista Touch et Express est que les deux peuvent créer des boissons au café tout aussi bonnes, offrant différents avantages qui conviennent à différents types de clients.

Sage Barista Touch est doté d'un écran tactile facile à naviguer, d'une mousse de lait automatique et est très rapide avec son chauffe-eau interne amélioré qui a un temps de préchauffage de 3 secondes. Ces facteurs déterminent la différence de prix entre les deux machines à expresso.

Sage Barista Express vous donne la possibilité de préparer des boissons au café tout aussi bonnes que Barista Touch, mais perd tous les extras et n'a que les fonctions essentielles comme une buse à vapeur manuelle pour la mousse de lait, deux boutons programmables avec un mode de préparation manuel. Ainsi, Express est recommandé pour les personnes qui sont prêtes à avoir une expérience plus pratique.